건강한 미니사과, 알프스오토메의 놀라운 효능!

안녕하세요! 오늘은 귀여운 미니사과, 알프스오토메에 대해 자세히 알아볼게요. 알프스오토메는 일본에서 개량한 작은 사이즈의 사과 품종인데요. 일반 사과의 1/7 정도 크기로, 약 40-50g 정도 나가는 아기 사과랍니다. 그 귀여운 모습 때문에 "알프스소녀의 빨간 볼"을 닮았다고 해서 이렇게 불리게 되었죠.

미니사과, 알프스오토메의 놀라운 효능

미니사과 알프스오토메에는 일반 사과보다 10배나 많은 비타민C와 유산균, 펙틴이 들어있답니다. 이런 영양분들 덕분에 변비 개선, 고혈압·동맥경화·뇌질환 예방, 대장암·성인병 예방에 도움을 줍니다. 또한 활성산소를 제거하는 폴리페놀 성분이 풍부해 피로 회복과 감기 예방에도 효과적이죠.
특히 알프스오토메의 껍질에는 안토시아닌, 펙틴, 셀룰로스, 우르솔산 등 영양분이 풍부하게 들어있어 껍질째 먹는 것이 좋답니다.

미니사과 알프스오토메, 이렇게 드세요!

미니사과 알프스오토메는 크기가 작아 아이들도 손쉽게 먹을 수 있어요. 단, 주의해야 할 점은 씨에 독성 성분이 있다는 거예요. 꼭 씨를 제거하고 드셔야 해요.
껍질째 깨끗이 씻어서 통째로 드시면 영양분을 모두 섭취할 수 있답니다. 아니면 반으로 잘라서 씨를 제거한 뒤 드셔도 좋아요.
미니사과로 청이나 잼을 만들어 두면 언제든 건강한 간식으로 즐길 수 있답니다. 과육을 살짝 으깨서 설탕과 함께 병에 담아두면 됩니다.

알프스오토메, 이렇게 보관해요

미니사과 알프스오토메는 일반 사과보다 저장성이 좋지 않아요. 상온에서 10일 정도만 보관할 수 있죠.
그래서 구입한 뒤에는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 비닐 팩에 담아 냉장고 과일칸에 넣어두면 더 오래 신선하게 즐길 수 있어요.

미니사과로 건강하게 즐기세요!

이렇게 알프스오토메 미니사과는 일반 사과보다 작지만, 영양가는 훨씬 더 풍부하답니다. 건강한 간식으로 즐기는 것은 물론, 청이나 잼으로 만들어 두면 언제든 맛있게 먹을 수 있어요.
가족 모두가 건강하게 즐길 수 있는 미니사과, 꼭 한번 드셔보세요! 맛도 좋고 영양도 풍부해 여러분의 건강을 지켜줄 거예요.