요리에활용1 마늘쫑장아찌담그는법, 부드러운 마늘쫑과 깊은 맛의 장아찌를 함께 즐기는 법 맛있는 마늘쫑 장아찌 담그기봄이 되면 마늘쫑이 제철이 되죠. 알싸한 향과 아삭한 식감이 매력적인 마늘쫑을 이 시기에 장아찌로 담그면 정말 맛있습니다. 장아찌로 만들면 마늘쫑의 풍미가 더욱 깊어지고, 새콤달콤한 간장 양념이 잘 어우러져요.특히 요즘 같은 날씨에는 시원하게 냉장고에 보관해두고 언제든 맛있게 먹을 수 있는 마늘쫑 장아찌가 제격이죠. 고기구이나 다른 요리에 곁들이면 딱이에요. 혹시 마늘쫑 장아찌 만들어 보신 적 있으신가요? 오늘은 마늘쫑을 손질부터 간장 양념 비율까지 자세히 알려드리겠습니다. 마늘쫑 장아찌 담그는 법### 1. 마늘쫑 준비하기 우선 싱싱한 마늘쫑을 골라야 해요. 줄기가 너무 굵지 않고 부드러운 것이 좋습니다. 마늘쫑을 깨끗이 씻어서 5cm 길이로 자르고, 윗부분과 아랫부분의 지저.. 카테고리 없음 2025. 2. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
